czwartek, 12 grudnia 2013

Zupa dyniowa

Najlepsza zupa dyniowa jaką jadłam w życiu:
-dynia 
a) z własnego ogródka
b) od babci lub dziadka, cioci, etc.
c) z targu od zaufanej osoby
(dynia jest chyba najłatwiejszą w uprawie rośliną, nie trzeba jej podlewać, a posadzić można ją nawet na trawniku. Jak macie kawałek ziemi pod oknem to koniecznie zasiejcie sobie na wiosnę kilka pestek, naprawdę warto, a i kwitnie pięknie!
-papryka, albo dwie
-pomidor
- domowej roboty wegeta lub kostka rosołowa - tylko domowej roboty!
- kilka kropli octu jabłkowego
-kilka łyżek miodu
-sól, pieprz
-do posypania może być: parmezan, pestki słonecznika, pestki dyni, grzanki
-oliwa

Warzywa gotujemy w wodzie, doprawiamy wegetą i przyprawami, miksujemy, doprawiamy octem i miodem, polewamy oliwą, zeby witaminki sie przyswajały, posypujemy tym na co mamy ochote i wsuwamy.